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湯臣倍健攜手青基會致力營養教師培養:呼吁營養支教

錄入時間:2013-08-29 09:54 來源:鳳凰公益

據統計,在農村7~15歲學生中,約1200萬人貧血,1800萬人低體重和營養不良。相比日本日本幾乎每個學校都有營養師指導配餐,但至今我國絕大多數市縣甚至連一個營養師都沒有。我國在營養改善進程方面的嚴重滯后引發社會關注。

8月27日,由中國青少年發展基金會以及湯臣倍健共同發起的“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”在京正式啟動,該項目致力于為希望小學師生及家長帶來可持續性的營養改善和營養知識普及。

湯臣倍健公益大使姚明以及中國青少年發展基金會、湯臣倍健、中國疾病與預防控制中心、中國營養學會等相關代表出席了啟動儀式。100家企業事業單位及個人作為首倡單位通過各自的新浪認證微博聯合轉發了項目啟動微博,并聯合倡議更多的社會力量加入“營養支教”。

啟動會上,湯臣倍健公益大使姚明坦言,從小父母就十分關注他的營養,因而他深知營養對孩子健康成長的重要性和緊迫性,并認為營養改善需要“軟硬兼施”,應從硬件改善和營養知識普及兩方面著手。營養教師培養能給孩子們帶來深遠的影響,幫助其健康成長,可以帶給孩子更好的未來。

讓孩子“營”在起跑線

據了解,我國貧困地區兒童生長發育不良乃至罹患疾病等現象仍普遍存在,而這背后深層次的原因是營養食品及營養知識的雙重匱乏。中國疾控預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生介紹,許多貧困地區學校因為硬件設施和人員不足等因素,限制了學生營養改善計劃實施效果的最大化,成為農村學生營養改善的瓶頸。

湯臣倍健公共事務部總監、營養支教項目執行組長陳特軍坦言,在走訪中,他感觸最深的就是因為營養知識的匱乏耽誤了一些孩子的健康,甚至改變了他們一生的命運。

據介紹,該項目將歷時3年投入近千萬,重點覆蓋中國青基會、湯臣倍健在全國范圍援建的希望小學。除了必要的營養品捐贈及不定期開展營養知識課堂外,項目還將培養300名希望小學營養教師,為當地師生及家長提供可持續性的營養健康知識普及,讓他們獲得更為便利而長期的科學飲食指導,惠及我國15個縣300所希望小學。

中國青少年發展基金會秘書長涂猛表示,希望工程長期致力于幫助經濟欠發達地區兒童的身心健康成長,本項目開展的營養教師培養具有劃時代意義,相信在各方的努力下,在“希望廚房+營養午餐+營養教師”的套餐解決方案推動下,孩子們的營養狀況一定會得到改善。

中國青少年發展基金會秘書長涂猛表示,“希望工程湯臣倍健營養支教計劃”是希望工程的公益創新。

推動營養教師在學校的普及

專家認為,該項目培養的首批希望小學及鄉村地區的營養教師將成為營養“傳教士”,為當地師生及家長帶來持續的營養改善,也將進一步推動營養師在我國中小學的普及。

“鄰國日本幾乎每個學校都有營養師指導配餐,但在我國絕大部分縣連一個營養師都沒有。營養教師尚屬空白,因此需要盡快加大營養師隊伍的建設。”中國營養學會常務副理事長翟鳳英介紹,“目前我國人均GDP已達3000美元,正是膳食營養結構迅速變化的關鍵時期,如果在這個時期加以正確的營養指導,將有助于預防營養不良和營養失衡。”

據介紹,我國于2005年起草《國民營養條例》,但至今未實行。據《國民營養條例》規定,所有的幼兒園、學校,以及100人以上集體用餐單位須配備1名營養師等,定期向居民講解營養知識。因此營養支教計劃可謂先行一步,有助于推動營養師在學校乃至全社會的普及。

授人以魚不如授人以“漁”,助人自助才能受用終身。湯臣倍健副總經理陳宏表示,作為中國膳食營養補充劑領導品牌,湯臣倍健長期致力于兒童營養改善事業,希望通過打造多層次、可延續公益模式,致力讓更多的兒童健康快樂成長,以責任促進企業以及社會發展。

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